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たびたび登場、”ダッチオーブン”只今、我が家のブーム？ 今日は、祝日。明日はクリスマスイブ。鳥まるごと料理に挑戦。七輪で、炭をおこして、鳥の表面を焦げ目が付く位焼いて、野菜をいれて、蓋をして、待つ事、30分。いい感じにできました。ちなみに、鳥の中にはガーリックライスが仕込んであります。味は、初めてにしては、合格？！鳥の中のガーリックライスの火加減が少し足りなかった・・・・反省。（お値段は・・・・意外とお安い！鳥、1羽、700円が閉店サービス500円で購入、それに野菜とお米少々）このご時勢、お金をかけず、いかに楽しむか・・・・いろいろチャレンジしています（建築部） |
